制冷离心机是离心力分离和沉淀混合液（包括固体）的专用仪器。

  制冷离心机的工作原理主要分为离心部分和冷冻部分两部分。主要由驱动电机、驱动电路、显示器、压缩机单元、钢架、电子门锁、合金转子体等组成。通过设定程序，可调节离心转速，离心时间可设定，离心温度可控制三个基本要素。冷冻离心机可分为超高速或高速冷冻离心机和低速冷冻离心机，它们的应用范围和试验范围是不同的。

  冷冻保存离心机的速度不超过4000转/分，容量为2～12L。在实验室中，常用的是大量的生物大分子的提取、沉淀物等。由铝合金制成的两种离心管为卧式和角形，刚性玻璃、聚乙烯硬质塑料和不锈钢管。离心机具有驱动电机、驱动板、显示板和制冷系统（温度可调范围为-20～+40℃），可根据离心材料的要求改变不同容量和不同转速的旋转头。

  现代商用制冷系统和热泵系统是采用卡诺卡诺循环原理的制冷机系统。说明了单级蒸汽压缩制冷循环系统的制冷机理。单级蒸汽压缩制冷系统由蒸发器、制冷压缩机、冷凝器和节流阀四个基本部件组成。它们依次通过钎焊连接形成循环管，形成密封的制冷系统，在系统中连续地填充压缩机中的制冷剂，改变气态和液体的状态，并与外部交换热量。制冷压缩机吸收来自蒸发器的制冷剂蒸汽。增加压力后，高温高压蒸汽被输送到冷凝器，使制冷剂在系统中循环。可用于制冷系统和热泵系统。

  作为一种用途，我们应注意制冷离心机可能带来的问题，在安装过程中要注意安装，并在调试期间对其缺点做各种具体的测试，以避免所有的危险。